Les menus.
Carte restaurant
uniquement le midi du lundi au vendredi
Carte cidrerie
les jeudis, vendredis et samedis soir
et dimanche midi
Carte des vins
Pour accompagner nos formules, le TXOXT* est à volonté !
*Les cidres que nous vous proposons sont tous deux issues du petit village d’Astigarraga ; Epicentre de la tradition des Cidreries Basques . Pas de description … Le meilleur moyen de savoir, c’est de goûter !
Et croyez-nous, plus on boit, meilleur il est !
À LA CARTE
CIDRE À VOLONTÉ
—
OMELETTE À LA MORUE, FRITES MAISON ET SALADE
18 €
—
PAVÉ DE MORUE, COMPOTÉE DE POIVRONS, FRITES MAISON ET SALADE
21 €
—
CÔTE DE BOEUF, FRITES MAISON ET SALADE
29 €/pers
FORMULE TXULET
39 €
CIDRE À VOLONTÉ
—
OMELETTE À LA MORUE
—
CÔTE DE BOEUF, FRITES MAISON ET SALADE
Race Charolaise
—
FROMAGE DE BREBIS, CONFITURE DE CERISE NOIRE ET NOIX
FORMULE COMPLÈTE
43 €
CIDRE À VOLONTÉ
—
OMELETTE À LA MORUE
—
PAVÉ DE MORUE, COMPOTÉE DE POIVRONS
—
CÔTE DE BOEUF, FRITES MAISON ET SALADE
Race Charolaise
—
FROMAGE DE BREBIS, CONFITURE DE CERISE NOIRE ET NOIX
FORMULE ENFANT
12 €
Jusqu’à 12 ans
—
STEACK HACHÉ OU PAVÉ DE MORUE, FRITES MAISON + GLACE ou RIZ AU LAIT ou PANNA COTTA ou CRÈME AU CHOCOLAT
LES DESSERTS MAISON
5€ — PANNA COTTA FRUITS ROUGES
5€ — RIZ AU LAIT
5€ — CRÈME AU CHOCOLAT
7€ — FONDANT AU CHOCOLAT ET CRÈME ANGLAISE
7€ — CRÈME BRULÉE MAISON AVEC VANILLE BOURBON
7€ — FROMAGE DE BREBIS, CONFITURE DE CERISE NOIRE ET NOIX
