Les menus.

Pour accompagner nos formules, le TXOXT* est à volonté !
*Les cidres que nous vous proposons sont tous deux issues du petit village d’Astigarraga ; Epicentre de la tradition des Cidreries Basques . Pas de description … Le meilleur moyen de savoir, c’est de goûter !
Et croyez-nous, plus on boit, meilleur il est !
À LA CARTE
14€ — Omelette à la morue, frites maison et salade
Oeufs de la ferme – Arcangues
18€ — Pavé de morue, frites maison et salade
28 € / pers — Demi Côte de boeuf, frites maison et salade
Viande charolaise
7€ — Fromage de brebis du pays basque, confitures de cerise noire et noix
FORMULE TXULET
38 €
Omelette à la morue
Oeufs de la ferme – Arcangues
—
Demie côte de boeuf, frites maison et salade
Viande charolaise
—
Fromage de brebis des aldudes, confiture de cerise noire et noix
FORMULE COMPLÈTE
42 €
Omelette à la morue
Oeufs de la ferme – Arcangues
—
Pavé de morue façon cidrerie
—
Demie côte de boeuf, frites maison et salade
Viande charolaise
—
Fromage de brebis des aldudes, confiture de cerise noire et noix

MENU DU JOUR
16 €
Entrée du jour
—
Plat du jour
—
Fromage ou dessert du jour
SALADE VÉGÉTARIENNE
14 €
CÔTE DE BOEUF
28 €
À partir d’1 personne
—
Demi Côte de boeuf charolaise, frites maison et salade

FORMULE ENFANT 11 €
Jusqu’à 12 ans
—
Steack haché ou pavé de morue, frites/salade
—
Glace
LES DESSERTS
5€ — Panna cotta du moment
5€ — Riz au lait maison
7€ — Gâteau basque à la crème de la maison Fauchez
7€ — Crème brulée maison avec vanille bourbon
7€ — Fondant au chocolat et crème anglaise maison
Nous contacter
Place du Fronton - 64210 ARBONNE
—
contact@cidreriedufronton.com
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Par téléphone
05 59 41 88 68
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