Les menus.
Les soirs jeudi, vendredi, samedi
et dimanche midi
TXOTX à volonté Cidre Zapiain.
À LA CARTE
14€ — Omelette à la morue, frites maison et salade
Oeufs de la ferme Cunicole – Arcangues
18€ — Pavé de morue, sauce basquaise maison, frites maison et salade
28 € / pers — Côte de boeuf, frites maison et salade
Viande charolaise
7€ — Ardi Gasna vieux, confitures de cerise noire et noix
FORMULE TXULET 38 €
Omelette à la morue
Oeufs de la ferme Cunicole – Arcangues
—
Demie côte de boeuf, frites maison et salade
Viande charolaise
—
Ardi Gasna vieux, confiture de cerise noire et noix
FORMULE COMPLÈTE 42 €
Omelette à la morue
Oeufs de la ferme Cunicole – Arcangues
—
Pavé de morue, sauce basquaise maison
—
Demie côte de boeuf, frites maison et salade
Viande charolaise
—
Ardi Gasna vieux, confiture de cerise noire et noix
Du lundi au vendredi midi
Menu du jour 16 €
Entrée au choix
—
Plat du jour ou Pièce de viande
—
Fromage ou dessert du jour
—
Verre de vin, Txotx, Café
CÔTE DE BOEUF 28 €
À partir d’1 personne
—
Côte de boeuf, frites maison et salade
FORMULE ENFANT 11 €
Jusqu’à 12 ans
—
Steack haché, frites/salade
—
Glace
LES DESSERTS
5€ — Panna cotta du moment
5€ — Riz au lait maison
7€ — Gâteau basque à la crème de la maison Fauchez
7€ — Crème brulée maison avec vanille bourbon
7€ — Fondant au chocolat et crème anglaise maison
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Place du Fronton - 64210 ARBONNE
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contact@cidreriedufronton.com
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05 59 41 88 68
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